
Food truck – na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Zakup food trucka to inwestycja, która wymaga nie tylko pasji do gastronomii, ale przede wszystkim przemyślanej analizy technicznej i biznesowej. Odpowiednio dobrana przyczepa gastronomiczna musi spełniać nie tylko oczekiwania estetyczne, ale także normy sanitarne, wymagania technologiczne oraz warunki codziennej pracy mobilnej kuchni. Jeśli zastanawiasz się, jak wybrać food trucka, warto uwzględnić szereg parametrów. Od rozkładu […]